عنوان رسپی: French Dip Braid Roast Beef / اشترودل رست بیف لوتینو
زمان پخت: 1 ساعت
مناسب 6 نفر
مواد لازم:
• لیونر لوتینو 300 گرم
• سیب‌زمینی 4 عدد
• تخم مرغ 3 عدد
• نخودفرنگی، خیارشور خرد شده یک لیوان
• سس مایونز، لیموترش، نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه.
طرز تهیه :
• سیب زمینی و تخم مرغ‌ها را در قابلمه‌های جداگانه آب پز کنید. بعد از خنک شدن، آن‌ها را در کاسه‌های بزرگ رنده کنید، لیونر را مکعبی خرد کرده و به مواد بیافزایید. نخودفرنگی را به همراه کمی نمک آب پز و آبکش کنید. تمام این مواد را با سس مایونز مزه‌دار کنید، 20 دقیقه در یخچال قرار دهید و با نان (ترجیحاً نان سبوسدار) سرو کنید. نوش جان!
