مواد لازم:
·
پاستا:
300 گرم
·
سوسیس
چوریتسو: 200 گرم، خرد شده
·
کدو
سبز: 1 عدد، خرد شده
·
قارچ:
1 پیمانه، خرد شده
·
سیر: 2
حبه، خرد شده
·
گوجه‌فرنگی:
2 عدد، خرد شده
·
ریحان
تازه: به میزان لازم
·
پنیر
پارمزان: 1 پیمانه، رنده شده
·
روغن
زیتون: 2 قاشق غذاخوری
·
نمک و
فلفل به میزان لازم
مراحل تهیه:
1.
پاستا
را در آب جوش و نمک بپزید تا نرم شود، سپس آبکش کنید.
2.
در یک
تابه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و سیر را تفت دهید تا طلایی شود.
3.
سوسیس
چوریتسو را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ بگیرد.
4.
کدو
سبز و قارچ را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شوند.
5.
گوجه‌فرنگی
را اضافه کرده و مخلوط کنید.
6.
پاستا
را به تابه اضافه کرده و با مواد مخلوط کنید.
7.
ریحان
تازه، نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
8. پاستا را در بشقاب سرو کرده و پنیر پارمزان را روی آن بریزید.
برای اطلاعات بیشتر به کانال تلگرام ما مراجعه فرمایید
