املت سوجوک
سوجوکلو یومورتا یک صبحانه ترکی محسوب می‌شود که در منوی صبحانه ترکی محبوبیت بالایی دارد. برای تهیه این املت ابتدا مقداری سوجوک لوتینو حلقه شده را سرخ کنید. سپس تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و چند دقیقه سرخ کنید تا تخم مرغ کمی سفت شود. به همین راحتی صبحانه ترکی شما آماده است.
