05137630485 09151672790 https://www.instagram.com/lotino.company
05137630485 09151672790 https://www.instagram.com/lotino.company


« کتلت کوکتل لوتینو و سیب زمینی »


کتلت کوکتل لوتینو و سیب زمینی
  • زمان ارسال : ۱۵:۵۳ - ۱۴۰۳/۰۸/۱۸
  • توسط : sob

کتلت با سوسیس یکی از انواع غذا‌های خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از غذا‌های سنتی و فست فودی به حساب می‌آید.

مواد لازم برای تهیه کتلت سوسیس سیب زمینی

  • سیب‌زمینی: ۴ عدد متوسط
  • کوکتل لوتینو: ۵ عدد
  • پیاز: ۱ عدد
  • پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ: ۱ عدد
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
  • زردچوبه و روغن: به مقدار کافی

طرز تهیه

سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و با دست به خوبی فشار دهید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود.
کوکتل لوتینو را با رنده متوسط رنده کنید و به همراه پیاز و سیب زمینی رنده شده داخل یک ظرف مناسب بریزید.
تخم مرغ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
در صورتی که مایه کتلت منسجم نبود، آرد سوخاری را به آن اضافه کنید و به خوبی ترکیب نمایید تا به خورد مایه کتلت برود.
روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
مواد را به شکل کتلت فرم داده و دو طرف آن را با حرارت ملایم در روغن داغ سرخ کنید.
در پایان روغن اضافی کتلت‌ها را با دستمال حوله‌ای بگیرید و در ظرف مورد نظرتان سرو کنید.


برای اطلاعات بیشتر به کانال تلگرام ما مراجعه فرمایید

https://t.me/lotino_portoeen

آخرین مطالب